Cooking is my talent

°°°°°°°°°°°Palestin°°°°°°°°°°°° God was wi tow  whfvdk   وَأُخْرَى تُحِبُّونَهَا                نَصْرٌ مِنَ اللَّهِ                             وَفَتْحٌ قَرِيبٌ                                       وَبَشِّرِ الْمُؤْمِنِينَ Palestine How long has it been? How long has it been that she has attacked her friends, her family, her soul and her money? Look at their patience because in my short blog, weary of beauty, Saro Palestine. القضية الفلسطينية  أو  الصراع الفلسطيني الإسرائيلي  مصطلح يشار به إلى الخلاف السياسي والتاريخي والمشكلة الإنسانية في  فلسطين  بدءاً من عام 1897 ( المؤتمر الصهيوني الأول ) وحتى الوقت الحالي. وهي تعدّ جزءاً جوهرياً من  الصراع العربي الإسرائيلي ، وما نتج عنه من أزمات وحروب في منطقة  الشرق الأوسط . عاشرت الفلسطيني...

معضم الناس يحبون الطبخ والمعضم الاخر لايحبه اما انا احبة جدا الطبخ هو عبارةٌ عن عمليةٍ يتمّ من خلالها دمج الأطعمة، وإضافة البهارات، والتوابل والمنكهات المختلفة إليها بأساليبَ، وطرقٍ مختلفةٍ بهدف جعلها جاهزة للأكل، وقد اختلف مفهوم الطبخ في العصر الحديث عن العصور القديمة فلم يع د الطبخ مهماً من أجل سدّ الجوع فقط، بل أصبح يهتم بالتفنّن في تحضير، وتقديم الأطباق المختلفة، والتنافس على إظهارها بأجمل الأشكال، وأغنى المكوّنات. الطبخ روح ومعنوية وهنالك عدة اهميات لطبخ تغيير قوام، ونكهة، وشكل، الأكل، فلا يمكن للإنسان الاستمتاع بتناول اللحوم النيئة، فمن المعروف بأنّ للطبخ قدرةٌ على تحويل هذه اللحوم إلى طعامٍ قابلٍ للأكل، كما أنّ الطريقة المتبعة في الطبخ هي التي تؤثر تأثيراً مباشراً على نكهة الطعام، فنكهة الشوي تحتلف مثلاً عن نكهة السلق، وتختلف أيضاً عن القلي. مساعدة الجسم في هضم الطعام بشكلٍ أفضل بعد الطهي، فالجسم قد لا يستطيع الوصول إلى كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها من خلال الطعام النيئ، حيث إنّ الطبخ يساعد على تفاعل العناصر الغذائية معاً، وبالتالي استفادة الجسم منها. طرق الطبخ الأساسيّة ال...